Un café con… ¿setas?

El mundo del café, al parecer, es impredecible. Estamos tan acostumbrados a ver nuevas invenciones que ya no nos sorprendemos. A los hechos nos remitimos. Y hoy, desde Eboca, debemos pediros que mantengáis l...

¿Sabes qué tipo de viajero eres? ¡Te lo decimos!

Ya se sabe que, hoy en día, nos andamos con tonterías para pedir un simple café. Y quien dice un café, dice cualquier otra bebida. Que si tés raros o los nombres más enrevesados para tan solo un gin tonic. Pero...

Café latte art en 3D

Para muchas personas el café es fundamental, por lo que expertos han decidido dar un paso más allá y dejar boquiabiertos a todos los amantes del café, con la nueva técnica "Latte art en 3D". Esta técnica consis...

La ciencia dice que el café perfecto existe

Te habrá pasado. Te apetece un buen café y paras a tomarlo en una cafetería. Cuando te lo sirven, en su taza, caliente, con espumita, ese aroma tan rico, ese sabor que te embriaga... "El café perfecto", te dice...

Beneficios del café en el deporte

El café se ha convertido en la bebida más consumida del mundo, después del agua. Es por ello, que muchas personas lo toman a diario para despejarse, rendir más en las actividades diarias, o simplemente porqu...

Coffee nap: levántate fresco como una rosa

En los últimos tiempos hemos visto muchas tonterías relacionadas con el café. Muchas. Y no queremos quedarnos cortos, ahora llega el "coffee nap".   Primero vino el latte art. Y claro, todos nos ...

La importancia del recipiente para tomar el café

No nos hemos cansado nunca de decírtelo: el café, en un buen recipiente, sabe mucho mejor. Te lo hemos dicho en anteriores artículos: donde está Eboca, "Vuelven los 80'" o nos mola el arte . Y hoy, desde Eboca,...

Aprende a hacer una deliciosa crema de café

Ya sabéis que aquí, en Eboca, somos muy golosos, quedó demostrado cuando te dimos la receta secreta del helado de café o del café frappé. Y hoy queremos regalarte la receta de una deliciosa crema de café. Es...

“Selfieccino”, el café que lo peta en Instagram

Nos gusta el café y nos gusta tomárnoslo de todas las maneras posibles, con espuma, sin espuma, con dibujos, con formas en la espuma... En otra entrada hablamos de la espuma con branding, el café con el que ...
conservar el cafe

5 métodos para conservar el café

Los que amamos el café en todas sus formas y colores sabemos que hay una serie de factores que afectan a su sabor, a su aroma y a su cuerpo. El tipo de grano, su origen y su tueste son algunos de estos factores...

7 apps para amantes del café

El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo. De hecho, ha creado una comunidad de seguidores suyos, los amantes del café. Alrededor de esta bebida tan famosa se ha formado un mundo con infinid...